毎度、編集長のタケシです。
先日告知した第10回目のモンゴルオフ会ちょう楽しかったです。
参加８名でした。初めて会う方も数名いましたがいろんな話ができて、素適な時間を過ごしました。きて下さって皆様に本当に感謝です。
モンゴルの伝統楽器モリンホール（馬頭琴）をやっている日本人の友達が生で演奏してくれました。すごい上手だったのでびっくりしました。
モンゴル人でも中々弾けない馬頭琴、日本人が弾くのをみて本当に圧倒されます。もっと自分の文化知らないとね、そしてそれを世界に発信して行かないと・・・そんな反省する私でした。
モンゴルのニンジンサラダ、干し葡萄が入ってて美味しい。
モンゴルのパイ包みスープ、ちょう熱いよ。
モンゴル料理の定番と言えばこれ、ホーショールです。中身は羊肉です。
モンゴルうどん、羊肉のスープです。
チャンスンマハ、見たの通り羊肉です。
モンゴルオフ会は非定期ですがまたやります。
モンゴルの文化、人に興味あれば次回お越しください。
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