
毎度、編集長のタケシです。
年度末ということもあって、今月は本業の方が忙してく、ブログを更新しませんでした。毎日チェックして下さる方には本当に悪かったです。
大人気シリーズ、「モンゴルに関係ないモンゴル」を書きたいと思います。
今日紹介するのは幻のパスタソース、その名は麺とまぜるだけ クミン(モンゴル風)です。イマイチ分からない、謎だらけです。
●麺とまぜるだけ クミン(モンゴル風)ソースコチジャン、豆板醤をチキンスープでのばし、クミン、コリアンダーで香りづけしたモンゴル風のソースです。引用元 カルディ公式サイト、商品紹介ページより
モンゴル料理の麺類でいうとツォイワンというのがあります。しかし、これはパスターというより焼うどんのようなものです。
レトルト食品はカレー以外にあまり食べたことがないのですが、今度謎の麺とまぜるだけ クミン(モンゴル風)を食べたいみたいと思います。
クミン(モンゴル風)ソースを使った混ぜパスタのレシピも既にあるので、ご参考に作ってみたらいかがですか?
【レシピ】モンゴル風まぜパスタ
食べたらぜひ感想&コメントをくださいね。
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