モンゴル情報クローズアップ!

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タグ:馬乳酒

2016-08-07-16-39-32
毎度、編集長のタケシです。

ARTGERチャンネルから「人気のあるモンゴルのトップ10の食品と飲み物」が公開されました。詳細はこちら:

#10 BoorTsog (ボールツォグ/揚げパン)
#9  Guriltai Shul(ゴリルタイシュル/汁うどん)
#8 Tsuivan(ツォイワン/蒸し蕎麦)
#7 Buuz(ボーズ/蒸し餃子)
#6 Boodog
#5 KhorKhog(ホルホッグ/羊1頭を丸ごと解体した石焼焼肉)
#4 Tsagaan Idee(白い食べ物。チーズなどの総称)
#3 Suutei Tsai(ミルクティー)
#2 KhuuShuur(ホーショル/揚げ餃子)
#1 Airag(馬乳酒)



なんと、馬乳酒が一位です。
日本でよく見かけるモンゴル料理の定番と言えばボーズ、ホーショルです。恐らくほとんど日本人はモンゴル料理はどんなものか分からないと思いますので、こちらの動画ではランキング形式して紹介し、簡単な調理法も説明しています。
興味ある方は一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

モンゴル行く前にぜひ食べたいものの名前をメモした方が良さそうね。


【完全保存版】モンゴル料理ホーショールの作り方



毎度、編集長のタケシです。
TwitterでフォロワーさんがLP432のCMを教えてくれました。CM自体は九州と山口地方のテレビで放送されたようです。モンゴルで撮影したということなのでモンゴルらしさがいっぱいで素敵です。

関東地方では販売してないかな?見たことがないです。どんな味かなと思う方は、ぜひアマゾンで買ってみてください。そして、僕は明後日から内モンゴルです。本場のモンゴル乳酸菌だけではなく、馬乳酒も飲んできます。

白鵬、霧島酒造の白霧島のCMモンゴル編

長澤まさみ カルピスCM 自然に生きる人々篇@内モンゴル


 
 

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京屋酒造は、大相撲元横綱朝青龍と共同企画した本格芋焼酎「青龍傳 」を発売する発表した。

「青龍傳」は甘藷(かんしょ)、米麹(こうじ)を原材料にしており、アルコール度数は20度。
「ふくよかな味わいと華やかな香りが楽しめる」という。
5月28日(月)より販売取扱店から8500円(税込)で限定1000本発売されるという。

飲んでみたいけど、高いなぁ。

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