モンゴル情報クローズアップ!

モンゴルの文化、ビジネス、投資、観光、最新話題など幅広い情報をお届けします。(通称:モンゴルなう)

タグ:レストラン

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毎度、編集長のタケシです。
人生初蒙古タンメン中本に挑戦しました。

挑戦という言葉に注意を!
日本のラーメンは美味しくて、食べるのが好きです。
その中でも僕は家系のコッテリラーメンが大好きです。

昔、大阪の門真に住んでいた時に天下一品という店で半年間バイトしたことがあります。あの時はスープ全部飲み干してたけどね。明らかに太り始めたので、ラーメンをあまり食べないようにしました。今は月二回ほどかな。

ずっと前から、気になっていた蒙古タンメン中本へついに行ってきました。

辛(から)くて、辛(つら)くてマジ無理でした。
北方生まれなのに辛いのは苦手です。韓国料理とか、タイ料理とか基本辛いからあまり食べないのですが、蒙古タンメン中本の辛さは恐らくそれらの数十倍です。

日本に数多く「モンゴルに関係ないモンゴル」が存在しています。
蒙古タンメン中本のどこがモンゴルかよ?!
無理やりにモンゴルというキーワードを探しても見つからなかったです。(汗→ハンではなくあせの方w)

今後、ゆっくり時間をかけて全て挑戦していきたいと思います。
あなたの周りにも、これがモンゴル?へんじゃない?という情報あったらぜひコメントしてくださいね。 

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▲蒙古タンメン中本はインスタントラーメンも発売しているよ!



モンゴルに関係ないモンゴル!?

ベビースターラーメン

モンゴ流シャンプーとモンゴルの関係とは?


starbuckschina2
(上記の写真はイメージ、内モンゴルのではない)

星巴克内蒙古第一店

毎度、編集長のモリンホールです。
スターバックス コーヒーついに内モンゴル第一号店をオープンすることが決まった。
 
内モンゴルの首府となるフフホトにある民族商場のLED看板にこんな広告が↓↓↓↓
“星巴克咖啡内蒙古第一店即将登陆民族商场”
(スターバックス コーヒー内モンゴル第一号店まもなくオープン)

今年の10月中にオープンすることが決まったと伝えている。

咖啡巨头星巴克内蒙古第一店10月即将进驻民族商场


そして、既に従業員募集の情報もこちらにある。
职位名称:星巴克(Starbucks)咖啡即将入驻内蒙古民族商场,现招聘: 


フフホトは人口230万人くらい、北モンゴルの首都ウランバートルよりも100万人が多い。
大学が集中してて、文化の都市でもある。

これは嬉しいけど財布には嬉しくないよね?!

スターバックスを世界一にするために守り続けてきた大切な原則
ハワード・ビーハー
日本経済新聞出版社
2009-01-23


夏モンゴルに帰った時に同級生が営んでいたモンゴル料理屋に行きました。

何枚か写真を撮ったの簡単に紹介します。

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モンゴルをイメージできるデザイン。

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自家製チースです。
硬いから日本人の口には合わないようです。


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ジャンサボーブと言います。主にオルドス地方にあります。


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チャンサンマハ。モンゴル人の大好物です。

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ハイラサンボーブ(揚げパン)。

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スーティチャイ(ミルクティ+バター)

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豪華な椅子。

いつかは日本でこんな本格モンゴル料理屋ができれば、毎週食べに行っていると思う。

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