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カテゴリ: モンゴル・料理

2016-02-12-23-32-15

毎度、編集長のタケシです。
昨日クックパッド見てて思い出した:うちのモンゴル岩塩を使った料理レシピってないのかなと探したらなんと39品がヒットしました。びっくりです。

モンゴル岩塩 のレシピ 39品

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弊社モンゴル商事が販売する「大自然モンゴルの岩塩ジャムツダウス」とはどんなものなのか?気になる方ぜひアクセスしてみてください。

岩塩の紹介だけではなく、
モンゴルで岩塩の主な利用法なども紹介しております。
2016-02-12-23-31-50

モンゴル岩塩を入れるだけでお料理が一段と美味しくなります。

トマトなどのサラダにも使えるし、
天ぷらなどの揚げ物にお勧めです。


モンゴル岩塩の味の大きな特徴はほのかな甘みとまろやかな味わいです。
家庭料理はもちろんですが、
高級料亭の会席料理にもいろいろ使えます。

お酒から先付、前菜、椀物、向付、煮物、焼き物、揚げ物にモンゴル岩塩を使うと素材そのもの味を引き出してくれます。日本酒にモンゴル岩塩を肴にして飲むと甘くて美味しいです。

なお、弊社では岩塩代理店、通販業者様への箱売り以外に、個人のお客様向けに「大自然モンゴルの岩塩ジャムツダウス」を2種6袋セット(粉末・ミル用)で販売しておりますので気軽いにご連絡ください。


「大自然モンゴルの岩塩ジャムツダウス」はこちら

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〒160-0021  東京都新宿区歌舞伎町2-41-3 レオ寿2F
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〒130-0026  東京都墨田区両国3-22-11
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2009-02


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まさに、イメージ通りのモンゴル?

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内臓、腸の中には血を入れソーセージを作るのだ!

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毎度、編集長のタケシです。
昨日(2015年11月20日)、日テレの『アナザースカイ』で女優の広瀬アリスがモンゴル行って、遊牧生活を体験する旅番組をみて非常に刺激を受けました。
アナザースカイはいつもみるんだけ、映像が本当に綺麗。


広瀬アリスがモンゴルで馬乳酒を飲んだり、乗馬もしたりした。
なんようり、凄いなと思ったのは遊牧民が出された羊の内臓まで食べた。
食の大切さはみんないうけど、本当に出されたときは食べれない人が多いのではないでしょうか?モンゴル人でも内臓は無理という人もいるから広瀬アリスは本当に偉いと思った。

2015-11-20-23-25-09


広瀬アリスの数々の名言が心に響いた:

挑戦することで
経験値が下がることはなく上がることしかない。
すぐに役に立たなくても
いつかきっと挑戦してよかったと思える時が来る。
行動しないと始まらない。


なんでも行動して経験値を上げれば人としてレベルアップして成長するんだよね
だから色んなことに挑戦する。
何か自分の心にグサッと刺されたような気がした。


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