夏モンゴルに帰った時に同級生が営んでいたモンゴル料理屋に行きました。

何枚か写真を撮ったの簡単に紹介します。

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モンゴルをイメージできるデザイン。

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自家製チースです。
硬いから日本人の口には合わないようです。


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ジャンサボーブと言います。主にオルドス地方にあります。


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チャンサンマハ。モンゴル人の大好物です。

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ハイラサンボーブ(揚げパン)。

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スーティチャイ(ミルクティ+バター)

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豪華な椅子。

いつかは日本でこんな本格モンゴル料理屋ができれば、毎週食べに行っていると思う。

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